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Das Messer
Das Messer ist das älteste und gefährlichste unserer Esswerkzeuge. Wird jemand ans Messer geliefert, so ist er verraten, dem Schwert des Henkers sozusagen ausgeliefert. Wenn einem das Messer an der Kehle sitzt, so ist er in höchster wirtschaftlicher Bedrängnis, und jemanden ins offene Messer laufen lassen bedeutet, jemanden nicht von einer unbedachten Tat, die sein Verderben wird, abzuhalten. Und wem das Messer in der Tasche aufgeht, der ist so wütend, dass sich sein Klappmesser schon in der Hosentasche zu öffnen scheint. Das Wort Messer geht auf ein westgermanisches "mati-sahs" zurück, wobei mati mit Essen und sahs mit Stichwaffen in Verbindung stand. Bei Tisch wurde das Messer in alten Zeiten nicht nur zum Zerschneiden und Aufspießen der Nahrung verwendet, sondern auch zum Reinigen der Zähne.
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